5 Jenis Makanan Khas Nusantara
Indonesia adalah negara yang menghasilkan banyak ragam dan jenis rempah-rempah yang berbeda, produksi rempah tersebar di berbagai daerah dengan karakter tanah dan iklim yang kaya, rempah digunakan untuk memasak, kesehatan, dan perdagangan, rempah juga menjadi identitas kuliner yang penting bagi masyarakat Indonesia. Berbagai jenis masakan kita temui menggunakan rempah-rempah yang khas dihasilkan dari daerahnya masing-masing untuk menciptakan masakan yang unik dan dapat digemari oleh para masyarakat di Indonesia. 1. Rendang (Gambar, Rendang, Sumber: Pinterest Leany Tan ) siapa yang tidak tahu masakan padang dengan bumbu coklat ini?, Rendang merupakan masakan daerah Sumatera Barat terenak di Indonesia yang telah diakui oleh UNESCO, dimasak dengan bumbu rempah-rempah coklat yang dipadukan dengan santan dan dimasak hingga berwarna coklat gelap dan mengental. Masakan ini sangat populer di berbagai kalangan usia karena rasanya yang unik dan enak, selain Rendang masakan padang lainnya ju...